Kue Yummy dari Bahan Kuning Telur Rebus

Tak doyan kuning telur rebus? dibuang sayang, dibiarkan saja mubadzir. Sim salabim jadi apa prok prok prok :D

Ceritanya orang rumah suka banget telur rebus, tapi yg dimakan hanya putihnya doang, kuningnya utuh. Karena jumlahnya lumayan banyak, saya sbg emak² ngerasa sayang aja kalo kuning telur rebus tsb dibuang begitu saja. Akhirnya buka² google n youtube, ketemulah dibikin kue kering aja.

Yapss, dgn bahan yg ada di rumah aja sih. Hehe Dengan oven alternatif rekomend dari youtube juga (krn di rumah ndak ada oven) 

To the point saja, letss cekidot langkah² bikin kuenyaa.

1. Hancurkan kuning telur rebus menggunakan garpu

2. Tuang margarin, aduk rata

3. Tuang susu bubuk, gula pasir, dan terigu

(saya takarannya hanya bermodal kira², hehe)

4. Uleni hingga benar² mencampur dan usahakan tidak terlalu lengket

5. Bentuk adonan, bisa bulat bisa pipih

sebisa mungkin jangan terlalu tinggi, krn akan beresiko butuh waktu lama maupun tidak matang merata

6. Kasih olesan kuning telur dan toping keju (kalo saya tidak, krn telur n keju tak ada di rumah, adanya messes)

7. Siapkan wajan baja tebal, letakkan di atas kompor, kasih angsangan (oven alternatif)

8. Tata adonan kue di atas angsangan, kemudian tutup

9. Nyalakan kompor dgn api kecil

10. Tunggu beberapa menit hingga kue terlihat sedikit mengeras dan matang

Itu dia sedikit share ttg resep mudah, praktis, simple memanfaatkan kuning telur rebus yg tidak kemakan. Hehe

Selamat mencoba ^^