Bikin KFC hanya dengan tepung bumbu dan terigu, gampang, renyah, uenak

Sering bingung ga sih bund masak ayam, kalo cuma digoreng kok rasanya lama-lama bosen juga. hehe,, beli KFC kali banyak yaa jatuhnya mahal juga, finally masak sendiri aja yukss

Caranya gampang, bahannya juga simpel, rasanya jangan ditanyaa, silahkan coba sendiri. yummyyy ^^

Lets do it,

bahan :

1. ayam potong

2. tepung bumbu instan

3. tepung terigu

4. garam/kaldu (opsional)

5. air secukupnya

6. minyak untuk menggoreng

cara masak :

- bikin adonan tepung bumbu instan dengan air, usahakan adonan tercampur rata, jangan terlalu encer dan jangan juga terlalu kental,, dikira-kira adonan tepung bisa nempel pada ayam (kalau suka rada asin, bisa ditambah garam atau kaldu)

- masukkan ayam ke dalam adonan tepung bumbu instan, lumuri hingga merata

- simpan adonan ayam yang telah dilumuri tepung bumbu instan pada wadah yang ditutup, kemudian masukkan pada frezeer kurang lebih semalaman (agar bumbu meresap dan ayam cenderung melunak)

- buka ayam yang telah disimpan pada frezeer, baluri tepung terigu hingga rata terigu menempel pada ayam

- panaskan minyak pada wajan, tunggu hingga benar-benar panas, masukkan ayam yang siap digoreng, setelah ayam masuj wajan, kecilkan api, agar daging matang merata dan tepung tidak cepat gosong

- tunggu hingga suara kemeritik minyak perlahan berkurang, yang menandakan ayam sudah matang dan bisa diangkat

- siap dinikmatii

Cukup sekalian, selamat mencoba semoga bermanfaat ^,^v